Pikantně ochucený tvaroh nastavený vypeckovanými zelenými olivami, nasekanou pažitkou a cibulí. Recept z francouzské kuchyně.
Ingredience:
250 g | polotučného tvarohu |
100 g | vypeckovaných zelených oliv |
1 ks | menší cibule |
1 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | pažitky |
pepř | |
sůl |
Postup:
- Tvaroh promícháme s jemně nasekanými olivami, cibulí a pažitkou.
- Dále do tvarohu zamícháme olivový olej, podle chuti osolíme, opepříme a necháme v lednici 12 hodin rozležet.
- Mažeme například na čerstvé bagetky.
Text i foto: D. Marounek