Z turistického salámu, tvrdého sýra, cibule, kyselé okurky, majonézy a dalších ingrediencí, připravený chutný svačinový salát.
Ingredience:
| 200 g | turistického salámu |
| 100 g | sýra cihly (eidamu) |
| 3 ks | kyselé okurky |
| 1 ks | středně velké cibule |
| 1 ks | červené masité papriky |
| 1 malá sklenička | majonézy |
| 1 lžička | plnotučné hořčice |
| 1 lžička | cukru |
| worcesterská omáčka dle chuti | |
| kousek zelené části pórku | |
| pár kapek octa | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Salám nakrájíme najemno nebo nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do misky.
- Přidáme nahrubo nastrouhanou cihlu, nakrájenou papriku, cibuli, pórek a okurky.
- Promícháme, přidáme majonézu, hořčici, zakápneme worcesterem.
- Salát dochutíme cukrem, solí, pepřem, případně přidáme pár kapek octa, pokud bude salát moc hustý, zředíme ho mlékem.
- Podáváme vychlazený s pečivem.
Autor: Dalibor Marounek












































