Ze zbytků vánočního cukroví připravený tradiční sladký moučník.
Ingredience:
| 400 g | nastrouhaného suchého cukroví (zbytky od vánoc) |
| 100 g | polohrubé mouky |
| 50 g | strouhané čokolády na vaření |
| 50 g | moučkového cukru |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | balíček prášku do pečiva |
| 1 ks | balíček vanilkového cukru |
| 250 ml | šlehačky (smetany nebo zakysané smetany) |
| špetka soli | |
| Na ozdobení: | |
| 25 g | strouhané hořké tmavé čokolády na posypání |
| 25 g | strouhané bílé čokolády na posypání |
| forma na věnec |
Postup:
1. Sypké suroviny promícháme v míse, zvlášť rozšleháme vejce se smetanou, přidáme k suché směsi
2. Vypracujeme hustší hmotu, kterou vylijeme vymazanou, strouhankou vysypanou formu na věnec
3. Povrch urovnáme a pečeme při teplotě 160-170 °C cca 40-45 minut
4. Ještě horký věnec vyklopíme nejlépe na kuchyňskou mřížku a ihned posypeme nastrouhanou tmavou a bílou čokoládou.










































