Rychlá svačinka z tmavého a světlého toastového chleba, cherry rajčátek, okurky a mozzarelly, podávaná na špejlích.
Ingredience:
250 g | Rosického toustového chléba tmavého |
250 g | Rosického toustového chléba světlého |
100 g | šunky |
1 balení | cherry rajčátek |
1 balení | mozzarelly |
1 ks | salátové okurky |
pažitka a bazalka | |
špejle |
Postup:
1. Mozarellu nakrájíme na silnější plátky, toustový chléb a okurku vykrojíme na kolečka a rajčátka překrojíme napůl
2. Na připravenou špejli postupně napícháme všechny ingredience například v tomto pořadí: rajčátko, sýr, chléb, šunka, tmavý chléb a uzavřenému dalším cherry rajčátkem
3. Posypeme pažitkou a dozdobíme bazalkou.
Místo salátové okurky můžeme použít i okurky sladkokyselé, sterilované. Šunku lze vynechat, nebo naopak nahradit jinou uzeninou. Plátky veky můžeme i mírně pokapat olivovým olejem, nebo namazat máslem.
Poznámka:Zdroj: toustovani.cz