40 minut(y)
Náročnost 2
Tradiční česká žemlovka připravená z toastového chleba.
Ingredience:
| 1,5 kg | ustrouhaných jablek |
| 500 g | toastového chleba (například Penam) |
| máta, skořice a jablíčka na dozdobení | |
| 3 ks | vejce |
| 0,5 l | mléka |
| strouhanka | |
| rozinky | |
| skořice | |
| cukr | |
| tuk na vymazání a pokapání |
Postup:
1. Toustový chléb rozkrojíme napůl, polijeme mlékem smíchaným se žloutky a cukrem
2. Nastrouháme jablka, přidáme rozinky a zamícháme
3. Zapékací misku vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a začneme pokládat navlhčené tousty, tousty prokládáme nastrouhanými jablky s rozinkami, mírně ochucené skořicí, případně i cukrem a tento postup opakujeme, jako poslední vrstvu dáme zase tousty
4. Tousty pokropíme tukem a pečeme ve vyhřáté troubě
5. Na žemlovku po zapečení položíme našlehaný sníh ze dvou bílků, jedné lžíce cukru a necháme dopéct, aby sníh krásně zrůžověl.
Zdroj: toustovani.cz
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.