REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Topinky se smaženými vejci

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené plátky klasického nebo i toastového chleba, obložené usmaženými vajíčky, posypané nastrouhaným sýrem, ozdobené zelenou natí a červenou paprikou.


Ingredience:
7 ksplátků klasického nebo i toastového chleba
6 ksvajec
1/4 ksstředně velké cibule
50 gnastrouhaného tvrdého sýra
1 lžícemásla
zelená nať
sladká mletá červená paprika
olej
sůl

Postup:

1. Plátky klasického nebo i toastového chleba nejprve opečeme na sucho na pánvičce nebo v topinkovači z obou stran dočervena
2. V hrnci orestujeme na másle jemně nasekanou cibuli, přilijeme zvlášť rozšlehaná vejce, osolíme je a směs mícháme do zhoustnutí
3. Usmažená vejce urovnáme na topinky a posypeme je nastrouhaným sýrem, trochou sladké papriky
4. Nakonec topinky ozdobíme nasekanou zelenou natí.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy