90 minut(y)
Náročnost 2
Recept z rumunské kuchařky, pokrm, který si můžete připravit pomocí multifunkčního tlakového hrnce Salente Cuco.
Ingredience:
| Ingredience (na 4 porce): | |
| 1 kg | drůbežích žaludků a srdíček |
| 5 ks | středně velkých cibulí |
| 2 ks | masité papriky |
| 1 ks | červená paprika kapie |
| 1 svazek | petrželky |
| 150 ml | rajčatového protlaku |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
- Ve vnitřním hrnci multicookeru orestujte nadrobno nakrájenou cibuli na program Saute (dušení).
- Po 5 minutách přidejte nakrájené papriky a restujte do doby, než zelenina zesklovatí. Vše restujte asi 15 minut s otevřeným víkem.
- Přidejte žaludky a srdíčka a restujte do doby, než se zatáhnou.
- Nakonec přidejte zbytek ingrediencí (sůl, pepř, mletou papriku a rajčatový protlak). Zalijte maximálně 100 ml vody. Poznámka! Není nutné přidávat více tekutiny, jelikož zelenina a maso pustí vodu.
- Zavřete a utěsněte víko dle návodu k použití. Naprogramujte hrnec na funkci MEAT/STEW, tlak “HIGH”, na dobu 60 minut.
- Po uplynutí času uvolněte tlak podle návodu a přidejte nadrobno nasekanou petrželku.
Co umí multifunkční hrnec Salente Cuco+? – tlakové vaření, pomalé vaření (nově volba teploty a času), restování (nově volba teploty a času), má více jak 30 programů! Tlačítka v češtině, vnitřní hrnec 6 l z nerez oceli a má také další bohaté příslušenství.
Poznámka:Recept k článku: Recepty inspirované Rumunskem z multifunkčního tlakového hrnce Salente Cuco
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.