45 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené těstoviny promíchané s ochuceným červeným zelím a jednotlivé porce pokladené rozpečenou slaninou s vejcem, posypané pažitkou.
Ingredience:
| 400 g | větších těstovin + voda |
| 400 g | čerstvého červeného zelí |
| 50 ml | červeného vína |
| 50 ml | oleje |
| 4 ks | plátků anglické slaniny |
| 4 ks | vajec |
| cukrový sirup nebo pískový cukr | |
| vinná ocet | |
| mletý pepř | |
| pažitka | |
| sůl |
Postup:
1.
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a promícháme se lžící oleje
2. Zelí očistíme, opláchneme, nakrájíme na nudličky, vložíme do zbylého rozehřátého oleje, podlijeme červeným vínem, osolíme a podusíme doměkka
3. Nakonec dochutíme sirupem nebo cukrem a vinným octem, promícháme s horkými těstovinami a opepříme
3. Slaniny rozpečeme, rozklepneme na ně vejce a necháme ztuhnout
4. Vejce se slaninou přendáme na jednotlivé porce těstovin a ozdobíme opláchnutou, osušenou, na drobno nasekanou pažitkou.
Podáváme s ohřátou uzeninou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.