25 minut(y)
Náročnost 2
Uvařené těstoviny promíchané s rajčaty, podušené spolu s orestovanou cibulí a česnekem. Pokrm je zdobený čerstvě nasekanou petrželkou a kostkami sýra.
Ingredience:
| 300 g | těstovin (fusilli, pene) |
| 200 g | sýra Feta |
| 800 g | konzervovaných rajčat |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | malé cibulky |
| 3 lžíce | čerstvé posekané petrželky |
| 2 lžíce | rajčatového protlaku |
| mletý černý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě doměkka (držíme se návodu na obalu)
2. Očištěnou a na plátky pokrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji spolu s drceným česnekem
3. Přimícháme nasekaná konzervovaná rajčata a protlak, okořeníme pepřem a solí, necháme asi 10 minut probublávat, dokud nám směs nezhoustne
4. Uvařené těstoviny slijeme, propláchneme nejlépe v cedníku a pak je přidáme do omáčky
5. Nakonec do směsi přidáme na kousky pokrájený sýr a petrželku, promícháme a ještě chvíli povaříme.
