30 minut(y)
Náročnost 2
Vařené těstoviny s omáčkou z rajčat, lilku, cukety, papriky, česneku a piva, posypanéstrouhaným sýrem.
Ingredience:
| 500 g | těstovin (penne) |
| 120 g | strouhaného parmazánu |
| voda | |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 100 ml | světlého piva |
| 4 lžíce | oleje |
| 1 lžička | Podravky |
| 1 ks | plechovky krájených rajčat |
| 1 ks | velké žluté papriky |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | cukety |
| 1 ks | lilku |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu tak, aby byly al dente (na skus), pak je scedíme a necháme okapat
2. Na 2 lžících rozehřátého oleje orestujeme krájená rajčata, ochutíme Podravkou a dusíme asi 10 minut
3. Na jiné pánvi orestujeme na zbylém rozehřátém oleji očištěnou, na nudličky nakrájenou papriku a na kostičky nakrájenou cuketu i lilek
4. Přilijeme světlé pivo, přidáme oloupaný prolisovaný stroužek česneku a vše podusíme asi 10 minut
5. Nakonec zeleninu smícháme s rajčaty, dochutíme solí a podáváme posypané strouhaným parmazánem a vařenými těstovinami.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.