REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Těstoviny s houbami II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Chutná úprava hub na italský způsob. Nejlepší je na tento recept použít hřibovité houby.


Ingredience:
200 guvařených těstovin
300 gnakrájených hub
2 ksstroužky česneku
1 kscibule
1 ksmenší mladá cuketa
1 ksčervená masitá paprika
lístky bazalky
olivový olej
tymián
pepř
sůl

Postup:
  1. Cibuli nakrájíme na drobno, necháme zesklovatět na oleji
  2. Přidáme nakrájenou cuketu, papriku, houby, osolíme, opepříme, dusíme zhruba 10 minut, než houby a zelenina změkne
  3. Do směsi přidáme uvařené těstoviny, přidáme utřený česnek, dochutíme tymiánem, nasekanou bazalku, necháme 2-3 minuty prohřát a teplé podáváme.
Poznámka:

Text i foto: D. Marounek

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy