Uvařené těstoviny smíchané s čekankovými puky podušenými na oleji a česneku.
Ingredience:
1 balíček | těstovin |
2 ks | čekankové puky |
2 ks | větší stroužky česneku |
120 g | nastrouhaného tvdého sýra |
sůl | |
olej | |
voda na uvaření těstovin |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka, pak je cedíme a necháme důkladně okapat
2. Puky čekanky rozdělíme na jednotlivé listy, poté je nakrájíme nadrobno jako zelí
3. Krátce je podusíme na oleji a na plátky nakrájeném česneku
4. Podušenou čekanku smícháme s těstovinami, osolíme, zamícháme nastrouhaný sýr a ihned servírujeme.