Salát z uzeného tvrdého sýra, šunky, ředkviček a vařených vajec, ochucený majonézou dochucenou česnekem a kořením, servírovaný na listech hlávkového salátu, pokapaných lehce citrónovou šťávou a ozdobený rajčaty nakrájenými na měsíčky.
Ingredience:
| 250 g | tvrdého uzeného sýra |
| 150 g | šunky |
| 7 ks | ředkviček |
| 3 ks | vajec |
| 2 ks | rajčat |
| 1 ks | menší salátové okurky |
| listy hlávkového salátu | |
| citrónová šťáva | |
| Na zálivku: | |
| 100 g | majonézy |
| 1 ks | stroužek česneku |
| mletá paprika sladká | |
| ocet | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vejce si uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na větší kousky
2. Uzený sýr a šunku si nakrájíme na nudličky, omyté ředkvičky a salátovou okurku na tenká kolečka
3. Listy hlávkového salátu si omyjeme pod tekoucí vodou a necháme okapat
4. Oloupaný česnek si prolisujeme, smícháme s majonézou, trochou octa, mletou paprikou, pepřem a špetkou soli
5. V salátové misce promícháme nakrájený uzený sýr, šunku, ředkvičky, okurku a promícháme s ochucenou majonézou, nakonec do salátu zlehka zamícháme vařené nakrájené vajíčka
6. Hotový salát necháme odležet v chladu, poté salát servírujeme na okapaných listech hlávkového salátu, pokapaných citrónovou šťávou a ozdobený rajčaty nakrájenými na měsíčky.










































