Na malé kostičky nakrájené kompotované meruňky a eidam, ty pak promíchané s nasekanými jádry vlašských ořechů a ochucené citrónovou šťávou a špetkou soli.
Ingredience:
250 g | eidamu |
100 g | tvrdých kompotovaných meruňek |
2 lžíce | nasekaných vlašských ořechů |
1 lžíce | oleje |
citrónová šťáva | |
sůl |
Postup:
1. Kompotované meruňky si scedíme a necháme okapat, poté nakrájíme na malé kostičky, stejně nakrájíme i tvrdý sýr
2. Do misky si dáme nakrájené meruňky, tvrdý sýr, nasekané ořechy a olej, vše promícháme a ochutíme citrónovou šťávou a špetkou soli
3. Hotový salát necháme odležet v chladu, poté servírujeme.