5 minut(y)
Náročnost 1
Z nastrouhaného sýra, mléka, mouky, oleje, soli a vajíček vyšlehané těstíčko, vhodné na obalování například hovězího nebo vepřového masa určeného na smažení.
Ingredience:
| 50 g | strouhaného sýra (například gouda s 50 % tuku) |
| 50 g | hladké mouky |
| 1 lžíce | oleje |
| 2 ks | malá vejce |
| 5 cl | mléka |
| sůl |
Postup:
1. Vejce rozšleháme metličkou
2. Přidáme mouku, strouhaný sýr, mléko a olej, vše opět prošleháme
3. Nakonec těstíčko osolíme a použijeme dle příslušných receptur, většinou do něho namáčíme hovězí nebo vepřové maso, které pak smažíme v rozpáleném oleji.
Uložit