40 minut(y)
Náročnost 2
Upečte velikonočním koledníkům nadýchané slané muffiny. Koledníky čeká perný vaječný týden (a možná budou mít vajíček brzy doslova plné zuby), proto jim můžete koledování zpestřit také jiným občerstvením – lehkým, svěžím a jarním – které lze nabízet navíc ke klasické výslužce. Třeba právě těmito lahodnými sýrovými muffinami.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 100 g | provolone dolce |
| 50 g | cibulky |
| 50 g | másla |
| 1 sáček | sušeného droždí |
| 4 lžíce | bílého vína |
| 1/2 lžičky | soli |
| 100 ml | mléka |
| 1 ks | vejce |
Postup:
- Mouku smíchejte se solí a sušeným droždím, přidejte změklé máslo a dobře promíchejte.
- Přidejte na jemno nakrájenou cibulku a nastrouhaný sýr provolone.
- Vejce vyšlehejte s mlékem a vínem a přidejte ke směsi. Vypracujte těsto a naplňte jím formy na muffinky.
- Pečte v předehřáté troubě při 200 stupních asi 20 minut.
Recept k článku: Vyzkoušejte netradiční velikonoční recepty!
Fotogalerie:
