50 minut(y) + doba ztuhnutí a vychlazení
Náročnost 2
Dortíky z lineckého těsta, sýrové hmoty a ochucené brusinkové polevy.
Ingredience:
| 350 g | lineckého těsta |
| červená marmeláda na slepení | |
| hladká mouka na vál | |
| olej na vymazání formiček | |
| moučkový cukr na vysypání formiček | |
| Na náplň: | |
| 1,5 lžíce | želatiny v prášku + voda |
| 0,8 dl | pomerančové šťávy |
| 450 g | sýru Cottage |
| 150 g | zakysané smetany |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 ks | sáčku vanilinového cukru |
| Na polevu: | |
| 4 lžíce | cukru |
| 1 lžíce | medu |
| 200 g | čerstvých brusinek |
| 1 ks | sáčku červeného dortového želé |
Postup:
1. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát, vykrojíme z něho kolečka, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme při 180 °C dozlatova
2. Želatinu namočíme do 0,7 dl vody s pomerančovou šťávou a pak ji zahřejeme, až se rozpustí
3. Sýr smícháme se zakysanou smetanou, moučkovým i vanilinovým cukrem a želatinou
4. Upečená linecká kolečka spojíme po dvou marmeládou, vložíme na dno vyšších olejem vymazaných a moučkovým cukrem vysypaných formiček na dortíky, zalijeme je sýrovou hmotou a necháme ztuhnout v chladu
5. Brusinky krátce povaříme do změknutí s 2 dl vody, cukrem, medem a dortovým želé, pak nalijeme na ztuhlé dortíky a necháme znovu vychladit.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.