REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrové placičky s pórkem a brokolicí

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Tyto slané placičky se hodí nejen jako samostatný chod, ale také jsou skvělé jako příloha na příklad ke grilovaným masům.


Ingredience:
200 gtvrdého sýru
cca 1 hrststrouhanky
cca 100 mlmléka
3 lžícesušené smažené cibule (můžeme vynechat, ale je tam moc dobrá)
3 ksvejce
1 kspórku
1/2 ksbrokolice
pepř
olej
sůl

Postup:

1. Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky, brokolici rozebereme na malinké růžičky nebo posekáme na kousky, obojí zblanšírujeme 3 minuty ve vroucí vodě, slijeme a necháme vychladnout 2. K zelenině nastrouháme nahrubo sýr, přisypeme smaženou cibuli, přimícháme vejce s trochou mléka, osolíme, opepříme, promícháme a postupně přisypeme strouhanku, důkladně promícháme
3. Smažíme na oleji z obou stran, já použila lívanečník, ale můžete i na pánvi
4. Přebytečný olej z placek odsajeme na papírové utěrce.

Poznámka:

Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy