40 minut(y)
Náročnost 2
Tyto slané placičky se hodí nejen jako samostatný chod, ale také jsou skvělé jako příloha na příklad ke grilovaným masům.
Ingredience:
| 200 g | tvrdého sýru |
| cca 1 hrst | strouhanky |
| cca 100 ml | mléka |
| 3 lžíce | sušené smažené cibule (můžeme vynechat, ale je tam moc dobrá) |
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | pórku |
| 1/2 ks | brokolice |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky, brokolici rozebereme na malinké růžičky nebo posekáme na kousky, obojí zblanšírujeme 3 minuty ve vroucí vodě, slijeme a necháme vychladnout 2. K zelenině nastrouháme nahrubo sýr, přisypeme smaženou cibuli, přimícháme vejce s trochou mléka, osolíme, opepříme, promícháme a postupně přisypeme strouhanku, důkladně promícháme
3. Smažíme na oleji z obou stran, já použila lívanečník, ale můžete i na pánvi
4. Přebytečný olej z placek odsajeme na papírové utěrce.
Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….
Fotogalerie:
