REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrové kuličky s hroznovým vínem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Hroznové víno obalené v tvarohu a těstíčku, usmažené dozlatova.


Ingredience:
20 ksvětších kuliček bílého hroznového vína
200 gměkkého tvarohu
olej na smažení
Na těstíčko:
120 ghladké mouky
5 lžickukuřičné strouhanky
3 lžícestrouhaného tvrdého sýru
1 ksvejce
1 dlminerálky nebo bílého vína
špetka soli

Postup:

1. Omyté a osušené kuličky hroznového vína obalíme v měkkém tvarohu
2. Posypeme je strouhankou, kterou mírně přimáčkneme k tvarohu a vytvarujeme kuličky
3. Hladkou mouku smícháme se solí, přilijeme minerálku nebo víno rozšlehané s vejcem a vyšleháme těstíčko, do kterého nakonec vmícháme na jemno nastrouhaný sýr
4. Kuličky vína namočíme do hustého těstíčka a usmažíme ve středně rozehřátém oleji dozlatova.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy