REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sýrová omeleta s bramborem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Omeleta připravená z uvařených a pak opečených brambor, sterilované zeleniny a vajíček.


Ingredience:
Rozpis na 1 porci:
150 guvařených brambor
150 gsterilovaného zeleninového salátu
80 gtvrdého sýra
30 goleje
3 ksvejce
petrželka
černý pepř
sůl

Postup:

1. Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na tenčí plátky, ty osmahneme na tuku v pánvi
2. Osmahnuté brambory posypeme sterilovaným salátem zbaveným nálevu, osolíme, dochutíme pepřem a chvíli podusíme
3. Pokrm zalijeme osolenými, rozšlehanými vejci smíchanými s nastrouhaným sýrem
4. Vše necháme ztuhnout, hotovou omeletu přeložíme a na talíři zdobíme nasekanou zelenou petrželkou.

Doporučení:

Sterilovaný salát můžeme nahradit sterilovaným hráškem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy