40 minut(y)
Náročnost 2
Jedna z variant na chutnou přílohu z podušených švestek a dalších ingrediencí. Recept paní Karolíny Kamberské z pořadu „Karolína, domácí kuchařka“ uvedeného na obrazovce TV Prima.
Ingredience:
| 1 kg | švestek |
| 100 g | rozinek |
| 100 g | cukru |
| 2 dcl | jablečného octa |
| 2 ks | cibule |
| asi 1 cm čerstvého zázvoru (nastrouhaného) | |
| pálivá paprika | |
| hřebíček | |
| skořice | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Všechny suroviny dáme dohromady do jednoho tlustostěnného kastrolu
2. Pomalu, za občasného zamíchání, uvedeme k varu a vaříme na mírném plameni tak dlouho, až vznikne hustá kaše (při chladnutí ještě trošku zhoustne, ale moc na to nespoléhejte).
Článek k receptu a další recepty paní Karolíny: Nový kulinářský pořad na TV Prima s názvem „Karolína, domácí kuchařka“.
Uložit