Sušení kopru je skvělá možnost, jak si na zimu zpracovat čerstvý mladý kopr.
Ingredience:
| mladý zelený kopr | |
| motouz nebo provázek | |
| dóza na uložení usušeného kopru |
Postup:
1. Mladé, pod tekoucí vodou propláchnuté, okapané větvičky kopru svážeme vždy po několika kusech k sobě
2. Ve svazcích je sušíme na mírném slunci, nejlépe zavěšené
3. Usušený kopr rozemneme v rukách a skladujeme v dobře uzavíratelných dózách.










































