80 minut(y)
Náročnost 2
Upečte na Den matek například tento sladký sušenkový dort ve tvaru M, k jehož přípravě vám stačí jen pár ingrediencí a odhodlání péct s láskou. Přidáte-li na ozdobu bonbony Haribo Berries a pár jedlých třešňových květů, úspěch je zaručen.
Ingredience:
| Ingredience na linecké těsto: | |
| 300 g | hladké mouky |
| 180 g | změklého másla |
| 130 g | moučkového cukru |
| 60 g | vajec |
| 3 g | soli |
| Ingredience na krém: | |
| 250 g | mascarpone |
| 100 g | gervais (čerstvý tvarohový sýr) |
| 50 g | cukru krupice |
| 250 ml | smetany 33 % |
| Bonbony Haribo Berries | |
| Ostatní: | |
| zdobička na cukroví, karton |
Postup:
- Připravíme dortový korpus; všechny suroviny vložte do jedné mísy a míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí. Zabalte do folie a chlaďte minimálně 30 minut.
- Následně těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše na tloušťku cca 3 milimetry. Z papíru či tenkého kartonu si vystřihněte písmeno M a podle něj vykrajujte.
- Pečte na 170 °C, do zezlátnutí (cca 12 minut, záleží na typu trouby). Nechte vychladnout a teprve poté sundejte z plechu.
- Příprava krému; vychlazené mascarpone, gervais a smetanu vyšlehejte spolu s cukrem. Ke konci opatrně, ať se krém nepřešlehá.
Do vzniklého krému zapracujte nasekané bonbony Haribo Berries. Opatrně ozdobte jednotlivá písmena a vrstvěte je na sebe. - Vršek ozdobte zdobící špičkou, ozdobte celými bonbony i jejich cukrovými kuličkami. Na ozdobu můžete použít také různé jedlé květy, např. třešně.
Recept k článku: Sladké poděkování pro mlsné maminky
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.