Předkrm ze šunky, vejce, sterilované okurky, jablka a majonézové zálivky s kečupem a smetanou.
Ingredience:
200 g | šunky |
100 g | majonézy |
80 g | sterilovaných okurek |
2 ks | vajec natvrdo |
1 ks | sterilované kapie |
1 ks | jablka |
2 lžíce | kečupu |
0,5 cl | smetany ke šlehání |
citrónová šťáva | |
petrželka | |
ml. pálivá paprika | |
citrón (na ozdobu) | |
kapie (na ozdobu) | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Šunku, okurky, vejce, kapii a oloupané jablko nakrájíme na jemné hranolky
2. Smícháme majonézu, kečup, citrónovou šťávu, mletou papriku, sůl a nakonec vmícháme ušlehanou smetanu
3. Zálivku nalijeme na nakrájené suroviny, lehce promícháme a vložíme do koktejlových sklenek
4. Před podáváním necháme vychladit, ozdobíme petrželkou, kolečkem citrónu a proužkem kapie.