15 minut(y)
Náročnost 1
Tenké podlouhlé plátky šunky zarolované do tvaru závitků, plněné krémem ze žervé, nastrouhaného sýru, másla, mléka a česneku nebo křenu.
Ingredience:
| 4 ks | tenké podlouhlé plátky šunky |
| kousek rajčete nebo nakládané kapie na ozdobu | |
| sterilované kyselé okurky a listy salátu na obložení | |
| Na sýrový krém: | |
| 125 g | žervé |
| 50 g | strouhaného tvrdého sýru |
| 40 g | másla |
| 1 lžíce | mléka |
| česnek nebo křen | |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| lehce vodou zředěný ocet na postříkání |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme se solí, přidáme žervé a mléko, vše vyšleháme do konzistence hladkého krému
2. Do pěny pak vmícháme prolisovaný nebo utřený česnek nebo čerstvě nastrouhaný křen a strouhaný sýr
3. Plátky šunky rozložíme na pracovní plochu, potřeme je krémem, stočíme v závitky, na talířcích ozdobíme kousky rajčete nebo kapie
4. Nakonec závitky obložíme vějířky kyselých okurek a listy hlávkového salátu, lehce stříkneme zředěným octem a ihned podáváme.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.