20 minut(y)
Náročnost 1
Tento klasický studený předkrm ze šunky a šlehačky ochucené nastrouhaným křenem patřil k oblíbeným chodům nejen svatebních hostin, ale i jiných významných příležitostech v dobách minulých.
Ingredience:
| Rozpis na cca 4 porce: | |
| 200 g | plátků kvalitní šunky |
| 35-40 g | čerstvě nastrouhaného křenu |
| 250 ml | smetany ke šlehání |
| šťáva z 1 ks citrónu | |
| pepř | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
- Křen očistíme, nastrouháme, zakápneme několika kapkami citronové šťávy.
- Smetanu vyšleháme na pevnou pěnu, tu dochutíme nastrouhaným křenem.
- Dochutíme cukrem, pepřem a solí.
- Plátky šunky srolujeme do tvaru rolek, každou rolku naplníme křenovou šlehačkou nejlépe pomocí cukrářského zdobícího sáčku.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.