Jemná pěna z másla a smetany spojená s rozemletou šunkou.
Ingredience:
Na 500 g: | |
230 g | dušené šunky |
175 g | másla |
100 g | smetany |
16 g | soli |
0,5 g | mleté papriky |
0,25 g | mletého pepře |
Postup:
1. Rozměklé máslo vyšleháme do pěny s mletou paprikou a pepřem za postupného přidávání smetany
2. Pak do pěny vmícháme na jemno rozemletou šunku a podle potřeby dochutíme solí
3. Vše spolu krátce prošleháme.