Plátky šunky potřené hořčicí, obalené v nastrouhaném křenu, se smetanou v troubě zapečené.
Ingredience:
4 ks | plátků šunky 1 cm silné (kladenské pečeně) |
200 ml | smetany |
5 lžic | nastrouhaného křenu |
hořčice na potření | |
mletý barevný pepř | |
petrželka na posypání | |
sůl |
Postup:
1. Plátky šunky nebo kladenské pečeně potřeme po obou stranách hořčicí a obalíme v na jemno nastrouhaném křenu
2. Naskládáme do pekáčku, posypeme zbylým křenem, zalijeme smetanou a podle chuti osolíme a posypeme mletým barevným pepřem
3. Vložíme do předehřáté trouby a zakryté zvolna zapečeme cca 20 minut 4. Hotové posypeme na drobno nasekanou petrželkou a podáváme s různě upravenými bramborami.