REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Studené kuře s jogurtovou zálivkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Grilované kuře servírované přelité jogurtovou zálivkou. Skvělý studený letní oběd.


Ingredience:
1/2 ksgrilovaného kuřete (může být i pečené)
Na zálivku:
100 gbílého jogurtu
20 gcibule
2 lžíceananasového kompotu
1 lžíceananasové šťávy z kompotu
1 lžícekysané smetany
1 lžičkamedu
1/2 kscitrónu
mletý pepř
zázvor
sůl

Postup:

1. Bílý jogurt rozmícháme s kysanou smetanou, ananasovou šťávou, citronovou šťávou a s medem
2. Přidáme na špičku nože mletého zázvoru, trochu mletého pepře, jemně sekanou cibuli a sůl
3. Nakonec vmícháme drobně nakrájený ananasový kompot
4. Zálivku necháme asi 30 minut odležet
5. Studené, na větší porce rozdělené kuře, podáváme přelité jogurtovou zálivkou a s pečivem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy