15 minut(y) + 30 minut odležení
Náročnost 1
Grilované kuře servírované přelité jogurtovou zálivkou. Skvělý studený letní oběd.
Ingredience:
| 1/2 ks | grilovaného kuřete (může být i pečené) |
| Na zálivku: | |
| 100 g | bílého jogurtu |
| 20 g | cibule |
| 2 lžíce | ananasového kompotu |
| 1 lžíce | ananasové šťávy z kompotu |
| 1 lžíce | kysané smetany |
| 1 lžička | medu |
| 1/2 ks | citrónu |
| mletý pepř | |
| zázvor | |
| sůl |
Postup:
1. Bílý jogurt rozmícháme s kysanou smetanou, ananasovou šťávou, citronovou šťávou a s medem
2. Přidáme na špičku nože mletého zázvoru, trochu mletého pepře, jemně sekanou cibuli a sůl
3. Nakonec vmícháme drobně nakrájený ananasový kompot
4. Zálivku necháme asi 30 minut odležet
5. Studené, na větší porce rozdělené kuře, podáváme přelité jogurtovou zálivkou a s pečivem.
Uložit