60 minut(y)
Náročnost 2
Zavařené houby ve formě salátu vhodného k servírování jako příloha, nebo pod maso.
Ingredience:
| 1,5 kg | hub |
| 500 g | cibule |
| 350 g | kečupu |
| 150 g | cukru krystal |
| 80 g | paprik |
| 50 g | soli |
| 2 dcl | oleje |
| 2 dcl | vody |
| 1,5 dcl | octa |
| 10 ks | kuliček nového koření |
| 10 ks | kuliček černého pepře |
| 5 ks | hřebíčku |
Postup:
1. Očištěné houby nakrájíme na kousky, 5 minut je povaříme, pak scedíme a dáme do velké mísy
2. Přidáme oloupanou, nakrájenou cibuli a papriky zbavené jadřinců a nakrájené na proužky, kečup, cukr, sůl, olej a ocet, vše promícháme
3. Svaříme 2 dcl vody s hřebíčkem, pepřem a novým kořením, vaříme asi 6 minut, pak koření scedíme a výluh nalijeme k ostatním ingrediencím
4. Opět důkladně promíchanou směs dáme do skleniček, důkladně uzavřeme a sterilujeme 30 minut při 80 °C.
Recept nám pověsila na profil facebooku paní Alena Honková
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.