20 minut(y) + doba máčení a klíčení hrachu
Náročnost 2
Naklíčený hrách opražený na sádle, omaštěný škvarkovým sádlem a dochucený utřeným česnekem, pepřem a solí.
Ingredience:
| 250 g | hrachu |
| 1 ks | stroužek česneku |
| škarkové sádlo na omaštění | |
| sádlo na opečení | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Hrách si přebereme, vypereme a namočíme na 24 hodin do vody, hrách necháme bobtnat v pokojové teplotě
2. Potom si hrách scedíme, rozprostřeme na plech a necháme tři dny naklíčit, každý den nejméně třikrát propláchneme studenou vodou
3. Když máme hrách naklíčený, rozpálíme si na pánvičce sádlo a hrách krátce opražíme
4. Ochutíme utřeným česnekem se solí, trochou pepře a omastíme škvarkovým sádlem, poté servírujeme.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.