Klasický recept s houbami.
Ingredience:
| 300 g | krupek |
| 60 g | sádla |
| 40 g | sušených hub |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| majoránka | |
| kmín | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Sušené houby necháme nabobtnat cca 2 hodiny ve vodě, pak je uvaříme a na jemno nasekáme
2. Krupky uvaříme s kmínem a pak scedíme
3. Smícháme s česnekem utřeným se solí a přidáme pepř, majoránku, na jemno nakrájenou cibuli a sádlo
4. Do předem vymaštěného pekáče naskládáme střídavě vrstvu krupek a vrstvu hub (poslední vrstva musí být krupky!)
5. Povrch zakapeme sádlem a pečeme v troubě cca 30 minut.
Jako přílohu podáváme např. salát z kysaného zelí.












































