Ovocná polévka servírovaná teplá spolu s brambory uvařenými na loupačku, nebo studená, s krajíčky chleba.
Ingredience:
| 6 ks | velkých nakyslých jablek |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 dl | sladké smetany |
| 1 l | vody |
| cukr podle chuti |
Postup:
1. Omytá jablka nakrájíme na menší kousky, dáme vařit do mírně osolené vody a vaříme, dokud se nerozvaří
2. Polévku prolisujeme přes sítko s malými oky, zahustíme moukou, kterou rozmícháme ve smetaně, povaříme a dle chuti osladíme
3. K teplé polévce se přikusují brambory uvařené na loupačku, ke zbylé studené polévce chutná krajíček chleba.










































