30 minut(y) +1 hodina bobtnání čočky
Náročnost 2
Uvařená čočka podušená s osmaženou cibulkou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 500 g | čočky |
| 3 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 2 lžíce | cukru |
| 2 lžíce | octa |
| 1 ks | větší cibule |
| voda na máčení | |
| sůl |
Postup:
1. Přebranou, několikrát propláchnutou čočku zalijeme studenou vodou a necháme v chladu 1 hodinu bobtnat
2. Pak čočku dáme vařit ve stejné vodě, ve které se máčela (voda musí sahat po okraj čočky) a vaříme ji téměř doměkka (20 minut)
3. Očištěnou, jemně pokrájenou cibuli orestujeme na tuku dorůžova, přidáme prosátou mouku, krátce osmahneme a zásmažku zamícháme do čočky
4. Dochutíme octem, cukrem, solí a pokrm necháme chvíli probublat.
Líbí se mi
20 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.