40 minut(y)
Náročnost 2
Nepečený dezert z podmáslí, cukru, broskví a šlehačky, po ztuhnutí ozdobený broskvemi a meduňkou.
Ingredience:
| 500 ml | podmáslí |
| 150 ml | smetany ke šlehání |
| 250 g | kompotovaných broskví |
| 100 g | moučkového cukru |
| šťáva a nastrouhaná kůra z 1/2 citronu | |
| Na želetinu: | |
| 200 ml | studené vody |
| 20 g | plátků želatiny |
| Na ozdobu: | |
| čokoládový toping | |
| lístky meduňky |
Postup:
1. Plátky želatiny namočíme do studené vody, necháme nabobtnat a pak lehce vymačkáme, broskve slijeme, necháme v cedníku okapat a nakrájíme na malé kousky (část si jich necháme stranou na ozdobu)
2. Do kastrůlku nalijeme 1/
3 podmáslí, přidáme moučkový cukr a přivedeme téměř k varu, pak sundáme z tepla a v horkém podmáslí necháme rozpustit nabobtnalou želatinu
3. Do mísy vlijeme zbylé podmáslí, přidáme citronovou šťávu a na jemno nastrouhanou kůru, vmícháme ušlehanou smetanu, nakrájené broskve, horké podmáslí s želatinou a vše dobře promícháme
4. Naplníme do silikonovým formiček, necháme v ledničce ztuhnout, potom opatrně vyklopíme na talířky postříkané ozdobně čokoládovým topingem a srdíčka ještě ozdobíme zbylými broskvemi a meduňkou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.