120 minut(y)
Náročnost 2
Maso nakrájené na kostky, osmahnuté na cibulovém základě, podušené spolu s rajčaty a paprikou doměkka.
Ingredience:
| 600 g | hovězí plece |
| 5 ks | rajčat |
| 4 ks | cibule |
| 4 ks | zelených paprik |
| hovězí vývar | |
| hladká mouka | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané, na drobno nakrájené cibule zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme očištěné, na kostky nakrájené hovězí maso, osolíme, opepříme a maso ze všech stran osmahneme
2. Pak podlijeme hovězím vývarem a pod pokličkou dusíme, když je maso téměř měkké, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a krátce povaříme
3. Nakonec přidáme na menší kousky nakrájená rajčata, očištěné, na nudličky nakrájené papriky a vše dusíme do změknutí, podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s vařenými bramborami nebo rýží.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.