Recept z Těšínska.
Ingredience:
| 100 g | kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) |
| 60 g | slaniny (špírky) |
| 40 g | krupice |
| 2 ks | vejce |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Drobně nakrájenou slaninu rozpustíme, přisypeme krupici a osmažíme dozlatova
2. Zalijeme vodou, přidáme očištěnou pokrájenou nebo nastrouhanou zeleninu a vše uvaříme doměkka
3. Osolíme a do hotové polévky vlijeme rozkvedlaná vejce, pak již nevaříme a polévku ihned podáváme.










































