30 minut(y)
Náročnost 2
Opečená kuřecí prsa servírovaná přelitá sójovou omáčkou a povařenou brokolicí.
Ingredience:
| 200 g | mražené brokolice + voda + sůl |
| 40 g | třtinového cukru |
| 4 ks | kuřecích prsou |
| 3 ks | jarní cibulky |
| 80 ml | sójové omáčky |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | pokrájeného zázvoru |
Postup:
1. Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a na rozehřátém oleji z každé strany opečeme dozlatova, přilijeme sójovou omáčku, necháme 10 minut probublávat, dokud maso nebude měkké, pak vyndáme z pánve a dáme stranou
2. Do pánve vsypeme třtinový cukr, necháme rozpustit, potom přidáme na menší kousky nasekané jarní cibulky, na tenké nudličky nakrájený zázvor a necháme asi 3 minuty zhoustnout 3. Brokolici krátce povaříme ve vroucí osolené vodě, scedíme a necháme okapat
3. Kuře podáváme s rýží, přelité sójovou omáčkou, obložené krátce povařenou brokolicí.
