REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sníh z bílků pomocí robotu

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sníh z bílků dnes nemusíme vyšlehávat jen ručně, ale můžeme použít i domácího robota.


Ingredience:
5 ksvaječných bílků
1 lžičkacitronové šťávy
kuchyňský robot s metličkou

Postup:

1. Do nádoby kuchyňského robota nalijeme vaječné bílky a citrónovou šťávu
2. Šleháme do pěny 3-3,5 minuty rychlostí č. 4.

Doporučení:

Dbejte na absolutní čistotu metliček i nádoby, mastnota by mohla zhatit vaše úsilí!

Poznámka:

Více o práci s vaječnými bílky najdete zde: Bílky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy