REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smažené trojhránky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Bramborové těsto ve tvaru trojhránků plněné šunkou a sýrem, obalené ve strouhance a usmažené dozlatova.


Ingredience:
300 gplátkové šunky
200 gplátkového sýra
3 ksvajec
1 ksbalíčku bramborového těsta
hladká mouka na vál
strouhanka
olej
sůl

Postup:

2. Těsto vypracujeme podle návodu na obalu, rozválíme ho na pomoučeném vále na plát o tloušťce asi 1 cm, pak rozkrájíme na čtverce o rozměrech 8×8 cm
2. Na každý čtvereček dáme plátek šunky i sýra, přehneme do trojúhelníku a těsto na okrajích důkladně přimáčkneme
3. Naplněné trojhránky obalíme v rozšlehaném, osoleném vejci, pak ve strouhance a na rozehřátém oleji usmažíme po obou stranách dozlatova.

Doporučení:

Podáváme se zeleninovým salátem a majonézou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy