Bramborové těsto ve tvaru trojhránků plněné šunkou a sýrem, obalené ve strouhance a usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 300 g | plátkové šunky |
| 200 g | plátkového sýra |
| 3 ks | vajec |
| 1 ks | balíčku bramborového těsta |
| hladká mouka na vál | |
| strouhanka | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
2. Těsto vypracujeme podle návodu na obalu, rozválíme ho na pomoučeném vále na plát o tloušťce asi 1 cm, pak rozkrájíme na čtverce o rozměrech 8×8 cm
2. Na každý čtvereček dáme plátek šunky i sýra, přehneme do trojúhelníku a těsto na okrajích důkladně přimáčkneme
3. Naplněné trojhránky obalíme v rozšlehaném, osoleném vejci, pak ve strouhance a na rozehřátém oleji usmažíme po obou stranách dozlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem a majonézou.










































