40 minut(y)
Náročnost 2
Placičky usmažené dozlatova z těstíčka připraveného z vajíček, ovesných vloček, mléka a hladké mouky, nastavené dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 100 g | sýra |
| 1 hrst | sušených švestek |
| 1 hrst | sušených meruněk |
| 1 ks | jablka |
| 1 ks | mrkve |
| 1 ks | tenkého párku |
| mražený hrášek | |
| olej na smažení | |
| Na základní těstíčko: | |
| 150 ml | mléka |
| 100 g | hladké mouky |
| 50 g | ovesnýh vloček |
| 2 ks | vajec |
| sůl |
Postup:
1. Nejprve si připravíme základní těstíčko; z rozšlehaných vajec, mléka, hladké mouky, ovesných vloček a soli, vymícháme těstíčko
2. Do základního těstíčka dále přidáme hrášek, jádřince zbavené, na menší kousky nakrájené jablko, očištěnou, na kousky nakrájenou mrkev, na menší kousky nakrájený sýr, uzeninu a sušené ovoce, vše dobře promícháme
3. Po lžičkách těstíčko odebíráme a smažíme na rozehřátém oleji, v podobě placiček, dozlatova.
