Hranolky nakrájené z kostky tvrdého sýra, zavinuté do šunky, pak dvakrát obalení v klasickém trojobalu a usmažené pěkně dozlatova.
Ingredience:
| 500 g | špalíčků tvrdého sýra (rozkrájená kostka eidamu) |
| 200 g | plátků šunky |
| 100 g | strouhanky |
| 80 g | hladké mouky |
| 2 ks | vajec |
| sůl | |
| olej na smažení, párátka na zajištění šunky |
Postup:
1. Hranolky tvrdého sýra obalíme do šunky (každý hranolek obalíme do jednoho plátku šunky) spíchneme párátkem
2. Poté sýrové špalíčky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích se solí a strouhance, tento postup provedeme dvakrát
3. Obalené sýrové špalíčky smažíme na rozehřátém oleji dozlatova a ihned servírujeme například s vařeným bramborem, tatarkou a zeleninovým salátem.















































