REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Smažené sýrové špalíčky se šunkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Hranolky nakrájené z kostky tvrdého sýra, zavinuté do šunky, pak dvakrát obalení v klasickém trojobalu a usmažené pěkně dozlatova.


Ingredience:
500 gšpalíčků tvrdého sýra (rozkrájená kostka eidamu)
200 gplátků šunky
100 gstrouhanky
80 ghladké mouky
2 ksvajec
sůl
olej na smažení, párátka na zajištění šunky

Postup:

1. Hranolky tvrdého sýra obalíme do šunky (každý hranolek obalíme do jednoho plátku šunky) spíchneme párátkem
2. Poté sýrové špalíčky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích se solí a strouhance, tento postup provedeme dvakrát
3. Obalené sýrové špalíčky smažíme na rozehřátém oleji dozlatova a ihned servírujeme například s vařeným bramborem, tatarkou a zeleninovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy