Koláč upečený ve vrstvách ze světlého a tmavého (čokoládového) těsta, jablek.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 300 g | krystalového cukru |
| 200 g | másla |
| 70 g | kakaa |
| 6 ks | vajec |
| 3 ks | jablek |
| 1 ks | balíčku kypřicího prášku |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| tuk a hrubá mouka na formu | |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Vejce vyšleháme s krystalovým cukrem do pěny a zašleháme do ní změklé nakrájené máslo
2. Pak přidáme smetanu, prosátou hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto
3. Jednu třetinu těsta oddělíme a promícháme s kakaem
4. Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na čtvrtiny
5. Do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy nalijeme světlé těsto, uhladíme ho, potom vlijeme tmavé těsto, které poklademe nakrájenými jablky
6. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 35 minut, pak necháme vchladnout, vyndáme z formy a pocukrujeme moučkovým cukrem.











































