Slaná chuťovka z listového těsta plněného šunkou a sýrem, potřeného vajíčkem. Jako posyp je zde mák, hrubozrnná sůl a sušená petrželka.
Ingredience:
| 100 g | plátkové sýru |
| 300 g | listového těsta |
| 100 g | šunky |
| Na závěr: | |
| 1 ks | žloutku |
| sušená petrželka | |
| hrubozrnná sůl | |
| mák |
Postup:
1. Listové těsto vyválíme na plát 3 mm silný, kulatým vykrajovátkem vyřízneme kolečka o průměru 10 cm
2. Menším vykrajovátkem asi 8 cm vykrájíme kolečka sýru a šunky
3. Na kolečka listového těsta položíme plátek šunky, sýra a přiklopíme kolečkem těsta, okraje zmáčkneme
4. Nařízneme stejnoměrně 8x, výseče přeložíme přes sebe
5. Na plech položíme pečicí papír, naskládáme větrníky, potřeme rozšlehaným vejcem
6. Posypeme mákem, hrubozrnnou solí, sušenou petrželkou a dáme péct do vyhřáté trouby
7. Pečeme zhruba 15-20 minut při 180 °C.












































