Krásně žlutě zbarvené grilované špízy posypte nadrobno nakrájenými chilli papričkami a koriandrem, zalijte omáčkou vytvořenou z olivového oleje, medu a limetkové šťávy. Garantujeme vám, že tuto skvělou chuť si určitě zapamatujete.
Ingredience:
| 1 kg | kuřecích prsou |
| 2 ks | chilli papričky |
| 1 ks | limetka |
| 1 svazek | koriandru |
| 3 lžíce | Podravka Natur přísady do jídel |
| 1 lžíce | medu |
| olivový olej |
Postup:
- Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky a smícháme s marinádou připravenou z olivového oleje a Podravka Natur přísady do jídel. Vše dobře promícháme.
- Kostky masa napíchneme na špejle a pokapeme šťávou z 1/2 limetky. Takto připravené špízy přikryjeme a necháme 30 minut až 1 hodinu odležet.
- Marinované špízy grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran, dokud nebudou mít krásnou zlatavou barvu.
- Hotové špízy posypeme nakrájenými chilli papričkami a koriandrem, pokapeme zálivkou z olivového oleje, medu, šťávy z 1/2 limetky a nastrouhané limetkové kůry.
- Špízy před podáváním necháme ještě 5 minut v teple odležet, aby se chutě pěkně propojily.
Špejle před použitím namočte do vody, aby se během grilování nespálily.
Poznámka:zdroj: podravka.cz














































