Marinované kousky kuřete napíchané na grilovacích jehlách střídavě s brambory a cibulí, zabalené do alobalu a ugrilované na venkovním grilu.
Ingredience:
| celé kuře nebo jiné kuřecí maso | |
| 4 ks | velké cibule |
| 4 ks | velké brambory |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 1 lžíce | oleje |
| sójová nebo worcesterská omáčka | |
| sladká mletá paprika | |
| sůl |
Postup:
1. Kuře nakrájené na menší kousky marinujeme, nejlépe přes noc, v nálevu ze sójové nebo worcesterské omáčky, oleje, mleté papriky a se solí utřeného česneku
2. Oloupané cibule nakrájíme na kolečka, důkladně omyté neoloupané brambory nakrájíme na čtvrtky
3. Na grilovací jehly nebo namočené špejle napichujeme střídavě kousky marinovaného kuřete, kolečka cibule a brambory
4. Jednotlivé jehly zabalíme do alobalu a na dobře rozpáleném grilu je grilujeme 30-40 minut.











































