REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Sedlácký špíz

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Marinované kousky kuřete napíchané na grilovacích jehlách střídavě s brambory a cibulí, zabalené do alobalu a ugrilované na venkovním grilu.


Ingredience:
celé kuře nebo jiné kuřecí maso
4 ksvelké cibule
4 ksvelké brambory
1-2 ksstroužky česneku
1 lžíceoleje
sójová nebo worcesterská omáčka
sladká mletá paprika
sůl

Postup:

1. Kuře nakrájené na menší kousky marinujeme, nejlépe přes noc, v nálevu ze sójové nebo worcesterské omáčky, oleje, mleté papriky a se solí utřeného česneku
2. Oloupané cibule nakrájíme na kolečka, důkladně omyté neoloupané brambory nakrájíme na čtvrtky
3. Na grilovací jehly nebo namočené špejle napichujeme střídavě kousky marinovaného kuřete, kolečka cibule a brambory
4. Jednotlivé jehly zabalíme do alobalu a na dobře rozpáleném grilu je grilujeme 30-40 minut.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy