50 minut(y) + hodina odpočinutí
Náročnost 2
Placky z kynutého těsta se škarky.
Ingredience:
| 1 kg | polohrubé mouky |
| 3 ks | žloutku |
| 1 ks | kvasnic |
| 3 lžíce | sádla |
| 1 lžička | soli |
| 2 dl | mléka |
| škvarky |
Postup:
1. Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek
2. Do mísy vysypeme mouku do které přidáme sůl, žloutky, sádlo, kvásek a škvarky
3. Vypracujeme pěkně nadýchané těsto, které necháme tak hodinku odpočinout
4. Potom tvoříme různě velké placičky a pokládáme na plech
5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.
– K těstu můžeme přidat rozmačkaný česnek, nebo rozpustit máslo s rozmačkaným česnekem a placičky po upečení potřít.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.