REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Škvarkové placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Placky z kynutého těsta se škarky.


Ingredience:
1 kgpolohrubé mouky
3 ksžloutku
1 kskvasnic
3 lžícesádla
1 lžičkasoli
2 dlmléka
škvarky

Postup:

1. Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek
2. Do mísy vysypeme mouku do které přidáme sůl, žloutky, sádlo, kvásek a škvarky
3. Vypracujeme pěkně nadýchané těsto, které necháme tak hodinku odpočinout
4. Potom tvoříme různě velké placičky a pokládáme na plech
5. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.

Doporučení:

– K těstu můžeme přidat rozmačkaný česnek, nebo rozpustit máslo s rozmačkaným česnekem a placičky po upečení potřít.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy