50 minut(y)
Náročnost 2
Další z gastronomických inspirací na TV Nova prezentované Láďou Hruškou, pletenec inspirovaný estonským kringelem.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 4 hrnky | hladké mouky |
| 1 hrnek | vlažného mléka |
| 2 lžíce | cukru |
| 1 lžička | soli |
| 2 ks | žloutky |
| 1 ks | kostky droždí |
| 1/4 ks | kostky másla |
| Na náplň: | |
| 10 lžic | cukru |
| 3 lžičky | skořice |
| 1/2 ks | másla |
| mouka na pomoučení pracovní plochy | |
| papír na pečení |
Postup:
1. Všechny suroviny na těsto dáme do jedné mísy a vypracujeme těsto, hotové těsto necháme 1 hodinu vykynout
2. Mezitím si připravíme náplň; 10 lžic cukru, tři lžičky skořice a půlku změklého másla spolu důkladně propracujeme
3. Z vykynutého těsta vyválíme asi půlcentimetrovou placku a tu potřeme náplní
4. Pak vše srolujeme do “hada”, kterého pak rozřízneme a spleteme, přendáme na plech vyložený papírem na pečení a vytvarujeme do tvaru věnce
5. Pletenec nakonec potřeme zbytkem náplně
6. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C tak 20 minut.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.