20 minut(y) + doba marinování masa, příprava 2 dny!
Náročnost 2
Inspirace na silvestrovský oběd, nebo časnou večeři. Den předem marinované plátky vepřové kýty zprudka opečené na oleji, servírované s různě upravenými brambory, nebo chlebem a nějakým zeleninovým salátem.
Ingredience:
| 1 kg | vepřové kýty (lze i použít kuřecí řízky) |
| olej | |
| Na marinádu: | |
| 4 ks | vejce |
| 1 lžíce | kečupu |
| 1 lžíce | hořčice |
| 1 lžíce | mléka |
| 1 lžíce | worcesterské omáčky |
| 1 lžička | drceného kmínu |
| 1 lžička | červené papriky |
| 1 lžička | majoránky |
| 1 lžička | pepře |
| 1 lžička | soli |
| Na přílohu: | |
| různě uparvené brambory nebo chleba | |
| zeleninový salát |
Postup:
1. Maso naporcujeme a naklepeme
2. Všechny přísady spolu smícháme dohromady, do připravené marinády pak maso vložíme a necháme v lednici 24 hodin marinovat
3. Druhý den opečeme na oleji, podáváme s různě upravenými brambory nebo chlebem a zeleninovým salátem.
Příklad vhodného salátu: Křimický salát zimní.
Poznámka:Recept nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.