15 minut(y)
Náročnost 1
Shakshuka: orientální dobrota, kterou připravíte z jedné pánve. Původem tento recept pochází ze severní Afriky, ale známý je například i v Izraeli. Jde o tradiční sytou snídani z vajec a zeleniny.
Ingredience:
| 3 ks | vejce |
| 1 ks | červená masitá paprika |
| 1 ks | menší cibule |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 plechovka | krájených rajčat (např. Giana) |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku (např. Giana) |
| 1 lžička | mleté sladké papriky |
| 1 lžička | římského kmínu |
| pepř | |
| sůl | |
| kousek sýra feta | |
| čerstvá petržel nebo koriandr na ozdobu |
Postup:
- Na pánev nalijeme olivový olej.
- Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a orestujte ji dozlatova.
- Přidejte česnek a nakrájenou papriku, krátce orestujte.
- Vmíchejte lžíci rajčatového protlaku a nakrájená loupaná rajčata. Ochuťte špetkou římského kmínu, mletou paprikou, solí a pepřem.
- Pomocí lžíce vytvořte ve směsi důlky a do každého rozklepněte vejce, ta nechte ztuhnout.
- Nakonec posypte shakshuku nakrájenou fetou a čerstvou petrželí a ihned, teplou, servírujte.
Recept k článku: Shakshuka: orientální dobrota, kterou připravíte z jedné pánve
Líbí se mi
11 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.